Gasztronómia vásárlás

Mit ér a lagúnakék tenger, a homokos part és a napfény Tojáshabos citromtorta nélkül? Így kezdődik Náray Tamás kalandja a spanyol sütemények világában. Kitartó keresése elnyeri méltó jutalmát, nemcsak azt a bizonyos tojáshabos citromtortát találja meg, ha

A külső és belső harmónia ösvénye egyaránt tartalmazza a természet és ezen belül, minden élet tiszteletét. Az indiai jógik ezt nevezik nem-ártásnak (Ahimszá), még inkább erőszak nélküliségnek. Mégis kell egy folyamatosan finomodó, fejlődő benső képesség,

• Szakácskönyv
A paleolit étrendről a többségnek a diéta és a lemondás jut az eszébe. Nekem a fittség, az életerő és a tartós karcsúság mellett a jóllakottság és az élvezetes étkezések. Ebben a könyvben megosztom veled saját történetemet. Gyakorlati tippeket, alapvető tudnivalókat, hasznos bevásárlólistát adok a kezedbe a közel 100 étvágygerjesztő és gyorsan, egyszerűen elkészíthető ételrecept mellett. Megtanítalak ízletes paleo kenyeret, pompás steaket és mandulás pisztrángot, kívül ropogós, belül omlós kacsacombot sütni. Megmutatom, hogyan kell kókuszdiót feltörni. Tejszín és habarás nélküli krémleveseket főzhetsz, karfiolrizst piríthatsz, bűntudatmentes csokoládéparfét, karamellkrémet és jégkrémeket keverhetsz. 15 perc alatt gofri- és palacsintahegyeket gyárthatsz, a már megunt sültekből partihúsgolyókat gyúrhatsz, és paleotzatzikivel párosíthatod őket. Házilag készíthetsz friss kókusz- és mandulatejet, lazactatárt, mustárt.Szeretném, ha neked már sokkal könnyebb dolgod lenne, mint nekem volt négy

• Sütemények, édességek

• Szakácskönyvek

• Szakácskönyvek
Könyvünk, a Nigella expressz 2. része mesésen egyszerű mégis csodás gyorsételeivel, zseniális időspóroló ötleteivel megoldást kínál az örök problémára: hogyan varázsoljunk pompás fogásokat az asztalra, amikor levegőt is alig van időnk venni. Mindezt persze a már megszokott könnyed és szórakoztató stílusban. Nigella számos ínycsiklandó, ugyanakkor gyorsan elkészíthető és könnyen követhető receptet tár elénk, melyet bárki pillanatok alatt összedobhat az egész napos fárasztó munka után vagy egy zsúfolt hétvégén, a család vagy épp a váratlanul betoppanó vendégek legnagyobb örömére. Ezeket az ételeket a konyhába esve bármikor összeüthetjük, különösen, ha megfogadjuk a szerző remek tippjeit az éléskamra, a hűtőszekrény és a fagyasztó polcainak ötletes feltöltését illetően. Amikor az idő az aranynál is drágább, nem tölthetünk hosszú órákat a bevásárlással. Könnyítsünk hát az életünkön, és készüljünk kicsit előre. Bár a receptek roppant egyszerűek, fontos, hogy minden alapanyag kéznél legyen, így minimális erőfeszítéssel hozhatjuk ki magunkból a maximumot. S míg a hús a sütőben ücsörög, vehetünk magunknak egy frissítő fürdőt, megihatunk egy üdítő italt, beszélgethetünk a barátainkkal, vagy épp segíthetünk gyermekünknek a házi feladat elkészítésében. Minimális feszültség, maximális élvezet... Nigella receptjei a gyorsételek új generációját testesítik meg: nem szokványosak, nem unalmasak, viszont egyszerűen és gyorsan elkészíthetőek, és nagyon-nagyon finomak.

Paleolit Életmódmagazin 2016/1 + Paleo Konyha 2016/1

Demecs István könyve a 25 napos programról, amivel a cukorbetegség gyógyítható. A cukorbetegség gyógyítható… mindössze 25 nap alatt, véglegesen.Az alábbi egy szinte bárki számára követhető program aminek célja a 2-es típusú diabétesz végleges kezelése

Ez a könyv a Balatonról szól, arról, amit az adni tud: élményt és nyugalmat, a természeti szépség és a kultúra harmóniáját. Egy jó úszás vagy kiadós séta után a gyomrunk figyelmeztet arra, hogy mint minden élőlénynek, ennünk kell ahhoz, hogy éljünk. Ez a

Újra itt a Buday! Majdnem 10 éve nem jelent meg önálló könyve az ország egyik legismertebb és legkedveltebb szakácsának, Buday Péternek. Az új könyvben a szerző legkedvesebb ételeit találjuk, a négy évszaknak megfelelő szezonális felosztásban. Legyen tava

A könyv egy Magyarországon - sőt világszerte - jól ismert és közkedvelt gasztronómiai termék, a szódavíz és a tőle elválaszthatatlan fröccs történetét kíséri nyomon a 19. század első harmadától napjainkig. A szerző munkája többéves tudományos kutatás ered

Kevesen tudják, hogy Ferenc pápa élelmiszervegyész végzettséget is szerzett, és hogy az étkezés, a főzés fontos szerepet játszik életében. Ez a könyv 40 ízletes ám egyszerű receptet tartalmaz. Roberto Alborghetti, a pápa egyik lelkes életrajzírója pedig o

Egy igazi gasztronómiai ritkaságot tart kezében a tisztelt Olvasó. Ezen kis könyvecske 1801-ben látott napvilágot és a kor sütési-főzési művészetét mutatja be. Különb-különb féle válogatott, tzifra, jó, egésséges, hafznos, tifzta, és fzapora Étkeknek meg-

A Bakancslista: SÖR izgalmas utazásra invitál, melynek során ellátogatunk a világ legismertebb sörfőzdéibe, bárjaiba, sörözőibe, sörmúzeumaiba és más sörös úti célokra. A kötet méltóképpen ünnepli meg a világ legszuperebb söreit, így minden sörrajongó kön

Jogászok vallanak kedves ételeikről: miért azokat szeretik megfőzni? Milyen család, baráti, egyéb sztori tartozik ahhoz az étekhez? Mellyek azok az emlékek, fontos életrajzi állomások, amelyeket a kulináris élvezet megidéz. Az ismertetett receptek alapján

A közmondás szerint: Az ember nem azért él, hogy egyék, hanem azért eszik, hogy éljen. Bánffyhunyadi Hunyady Erzsébet szakácskönyve először füzetenként jelent meg, majd a sikere miatt elkészült a szakácskönyvbe való megszerkesztés és megvalósult a könyv

Kürthy Emilné kora legismertebb konyhaművészei közé tartozott. Írásait folyamatosan közölték a társasági lapok és jó pár könyve, fordítása is napvilágot látott. Jelen receptgyűjteményében kiemelt hely jut a kávéfőzés művészetének és a szódavíz-készítés m

Pataki János Székelyföld ízei című szakácskönyve 2006-ban látott napvilágot, és szinte azonnal elfogyott a boltok polcairól. Az elmúlt években a Fekete Sas Kiadó újra megjelentette Pataki János saját pazar fotóival illusztrált erdélyi könyvsorozatának leg

Mi köze az édesköménynek a biszbaszhoz? Hogyan köthető a blachan, ez az apró rákok és sózott halak napon érlelésével készülő (és rendkívül büdös) indonéz hozzávaló a mi vajtökünkhöz? Hogyan készíthetjük el a Hidegen mosolygó szőke márki nevezetű, epres-cs

A kötet szerzője a XIX. század második felének magyar konyhaművészetét mutatja be a gazdasszony feladatain keresztül. Olyan kézi segédkönyvet ad a tisztelt Olvasó kezébe, mely nem csak a feladatokat írja le, hanem számtalan étel elkészítésének módját és r