Gasztronómia vásárlás

E könyvnek nem az a célja, hogy a megszokott étrendünk eget-földet rengető megváltoztatására késztesse a bizonytalanságban élő Olvasót. Csupán ötleteket, segí

Miért ne együnk halat hétfőn? Mi a baj a hollandi mártással? Mitől mennek tönkre a műkedvelő tulajok? Hogyan főzzünk úgy, mint a nagyok? Mitől profi egy séf? Anthony Bourdain világszerte bestsellerré vált könyve egyszerre vendéglátó-ipari oknyomozás,

Kiss Móni vagyok...Avagy Mona, ahogy a gluténmentes életben ismernek... E könyv azért készült, hogy segítséget nyújtsak a tapasztalataimmal, receptjeimmel a még kezdõ gluténérzékenyeknek egy kicsit eligazodni ebben a világban.. De igazából mindenki szá

A tavasszal és nyáron frissen beszerezhető zöldségekre és gyümölcsökre építő receptgyűjteményt a korszerű táplálkozás jegyében válogatták. Ottho

2008. ​óta élek Olaszországban, egy olasszal osztom meg a mindennapjaimat. Az eltelt 12 év alatt megtanultam sütni, főzni „olaszosan”. Bevallom, a kezdeti időszakban nem mindig úgy sikerültek a dolgok, ahogyan szerettem volna, s ahogyan kellett volna, de

Érzékenyek desszertes könyve Dr. Tolnai Orsolya Ismét hiánypótló mű született az érzékenyek konyhaművészetében: kezében tartja a legfinomabb desszertek gyűjteményét Dr. Tolnai Orsolya tálalásában! Miután inzulinrezisztenciát, glutén-, és laktózérzékenységet is diagnosztizáltak a szerzőnél, nem volt más választása mint, hogy glutén-, laktóz-, és cukormentes édességeit is kikísérletezze sorstársai legnagyobb örömére. Ahogy nagysikerű Érz

Forradalmian új fogyókúra turmixokkal! A természetes energiaitalok, turmixok, smoothie-k a segítségével gyorsan megszabadulhat a felesleges kilóktól és újult erőre tehet szert. Ebben a könyvben megtalál minden háttér-információt a turmixok méregtelenítő és karcsúsító hatásáról. Megismerheti a természet csodafegyvereit: a zöldség- és gyümölcsféléket, magvakat és szuperételeket. Egy teszt segítségével meghatározhatja egyéni fogyókúrás típusát, majd

100 recept a világ öt olyan régiójából, ahol az emberek a leghosszabb ideig élnek. Ezek a varázslatos helyek Földünk Kék Zónái, amelyek Szardínián, a Costa Rica-i Nicoya-félszigeten, egy apró görög szigeten, Ikarián, a kaliforniai Loma Lindában és a japán Okinava-szigeteken találhatók. A szerző és munkatársai közel két évtizede járják a világot az egészséges öregedés titkait kutatva. E kutatómunka eredménye ez a kötet, amely jóval több, mint szakácskö

MITŐL OLYAN ELBŰVÖLŐ TOSZKÁNA?Toszkánában nemcsak a táj és a reneszánsz emlékek szépsége, de a toszkán konyha is egyedi módon ejti rabul az ember szívét. A szicíliai születésű szerző, Cettina Vicenzino könyvében e régió féltve őrzött, ínycsiklandó receptjeit és különlegességeit kutatva indul kulináris felfedezőútra.Legyen szó egy jó aperitivóról, egy olyan egyszerű ételről, mint a ribollita, egy kifinomult húsos fogásról, mint a bistecca alla fiore

- 58 egyszerű, kipróbált recept - 4 földrész 10 nagy konyhájának emblematikus ételei - Több mint 600 fázisfotó, lépésről-lépésre - Kulturális háttér-információk és tanácsok bevásárláshoz, tálaláshoz Chefparade főzőiskola = 6 év, 3 budapesti helyszín, 200 féle főzőkurzus, több mint 50 000 résztvevő

Amikor Horváth Ilona több mint ötven éve megírta zseniális szakácskönyvét, még nem sejtette, hogy évtizedeken át ez lesz az, melyből a sütés-főzés tudományát nemzedékek sora tanulja meg. Ám az eltelt fél évszázad alatt sok minden változott a konyhán és környékén. Más lett a választék, beszerezhetők az egzotikus gyümölcsök, a tengeri herkentyűk, és sok egyéb is kapható, ami pár évtizede még elképzelhetetlen volt. Már azon sem lepődik meg senki, ha ol

Talán sokan azt gondolják, a müzli csupán tejjel nyakon öntött gabonapehely. Ennél azonban jóval több: változatosan elkészíthető egészséges finomság, amelynek minden konyhában ott a helye! A jól ismert és sokszor unalmasnak tartott müzlikeverékek mellett számtalan formában fogyaszthatjuk. Ebben a szakácskönyvben olyan recepteket találunk, amelyek amellett, hogy izgalmasak és egészségesek, igazán finomak is. Krémek, kásák, kekszek, szeletek, édes falatok és sü

Kate Allinson és Kay Featherstone olyan ízletes recepteket oszt meg az interneten, amelyek segítenek emberek millióinak jól főzni, jól étkezni és fogyni. A receptjeikből készült első szakácskönyv segít a kezdőknek és a tapasztaltabb szakácsoknak, hogy ízletes és kiváló ételeket kóstoljanak meg. Olyan hozzávalókat használnak, amelyek hozzájárulnak a fogyáshoz, mindenki számára hozzáférhetőek és nem kényszerítenek arra, hogy kalóriákat számítgassunk vag

Kenyér = liszt, só, élesztő, víz + Limara Libor Marcsi és a blogja, a Limara Péksége megkerülhetetlen, ha jól bevált, megsüthető, finom kelttészta-recepteket keresünk. A konyhában ő a legjobb barátnőnk. Naponta tízezernél többen keressük fel a blogját, így megsaccolni sem lehet, hányan készülődünk úgy a sütéshez a nagyvilágban, hogy az ő oldala van nyitva a laptopunkon, kinyomtatott vagy kézzel lefirkált receptjei hevernek a konyhaasztalon. Aztán büszkén t

Lénárt Gitta a 2010-ben megjelent első, nagy sikerű kötete, az Élő ételek könyve néhány hét alatt a toplisták élére került, a szerzőt kiállításokra, bemutatókra és televíziós szereplésekre hívták. Óriási teljesítmény ez egy olyan országban, ahol a hagyományos konyha nehéz, húsos ételeket, cukros édességeket kínál. Úgy tűnik, hogy a rossz táplálkozási szokások káros hatásait tapasztalva egyre többen keresnek olyan megoldásokat, amelyek segítség

IQ Press Lapkiadó Kft. Gasztronómia ISBN: 9786158169660 Szerző: Nimila Ágnes szerk. Kiadás éve: 2021 IQ Press Lapkiadó Kft. Gasztronómia ISBN: 9786158169660 Szerző: Nimila Ágnes szerk. Kiadás éve: 2021

Szerző: Csonka Enikő, Varga Gergő Kötésmód: füles, kartonált Megjelenés: 2018 Kiadó: Central Könyvek Oldalszám: 176 Mint a mesében. Egy lány és egy fiú, Enikő és Gergő él, dolgozik, tervezget, álmodozik, ahogy mindenki más. Egyszer csak Enikő észreveszi,

Kötésmód: kartonált Megjelenés: 2022 Kiadó: SK Kiadó Az első SK tavaszi és a jól megszokott nyári magazin után itt a téli magazinunk is, amiben szokásunkhoz híven jól bevált téli és ünnepi recepteket hoztunk. Kötésmód: kartonált Megjelenés: 2022 Kiadó:

Szerző: Rúzsa Magdolna, Vida József Kötésmód: keménytáblás, cérnafűzött Megjelenés: 2020 Kiadó: BOOOK Oldalszám: 208 Tömeg [g]: 850 Évezredek óta a méhek csodálatos ajándéka a méz. Sokan önmagában vagy teát ízesítve fogyasztják, ám csak kevesen tudják, h