Kaiken Borok

Cabernet az Andok lábánál fekvő Agrelo ültetvényről. Érett szilva, francia barrique fűszerek, vanília és fekete olíva. Gördülékeny korty, simára csiszolt tannin, hosszú lecsengés. Tartalmas, közben mégsem telít.

Mély rubin szín, kirobbanó cabernet sauvignon illat. Sok meggyel és feketeribizlivel. Gazdag és vastag korty. Testes és hosszú bor, egyensúlyos szerkezettel és finom hordóhasználattal.

Több mint 100 éves ültetvényről származó malbec. Minimális tőketerhelés mellett óriási koncentráció. Vastag, húsos, egy malbec tanulmány, megvan benne minden, amiért ezt a fajtát szeretni lehet.

Egy új irány, egy kísérlet a fajta, a termőhely és az elegancia kifejeződésére, a természet hűebb ábrázolására. Ennek érdekében a bort betontartályban erjesztették és érlelték, érett, intenzív, vagány gyümölcsösség, lendület és határozott tannin jellemzi.

Kaiken Terroir Series Corte Malbec - Bonarda - Petit Verdot 2020 (0,75l)

Egy új irány, egy kísérlet a fajta, a termőhely és az elegancia kifejeződésére, a természet hűebb ábrázolására. Ennek érdekében a bort betontartályban erjesztették és érlelték, az érett, intenzív, lendületes pirosbogyós gyümölcsösség mellett szerephez jutnak a fűszeres jegyek is.

Koncentrált bor, besimult tanninok, tartalmas korty sok szederrel, hosszan elnyúló vaníliával és rozmaringgal a lecsengésben.

Szüret 900-1400 méter magasságról, ejredés acéltartályban, érlelés 10 hónapig új és használt francia hordóban! Intenzív és virágos illat. Ízben érett szeder és áfonya! Jó struktúra, selymes tanninok. Hosszan elnyúló lecsengés.