Sütés, főzés vásárlás

A curry világszerte egyre kedveltebb étel lett. Ennek egyszerű elkészítéséhez kínáljuk ezt az eredeti recept szerint készült különleges fűszerkeveréket. Összetétel: Őrölt római kömény, őrölt koriander, őrölt kurkuma, őrölt mustármag, őrölt görögszénamag,

Az Erdészné fűszereket sütéshez, főzéshez, zöldségekből készült salátákhoz, sajtkrémekhez és egyéb köretek elkészítéséhez ajánljuk.

• fahéj őrölt
fahéj őrölt

Az Lakhsmy fűszereket sütéshez, főzéshez, zöldségekből készült salátákhoz, sajtkrémekhez és egyéb köretekhez ajánljuk.

A bors nélkülözhetetlen fűszer a főzés során. Többféle fajtája ismert, a fekete- és a fehérbors, mindkettő szemesen és őrölve is kapható, valamint a cayenne bors, amely csak őrölve van az üzletekben. A fekete szemes borsot általában levesek, párolt húsok

A szegfűszeg intenzív, erősen aromás és édeskés illatú, kissé kesernyés, égető ízű fűszer. Alkalmas hús- és halételek, vadételek, mézeskalács, forralt borok, kompótok, édességek, tésztatöltelékek ízesítésére.

• római kömény őrölt
római kömény őrölt

Egzotikus fűszer, mely számos jótékony élettani hatással bír. A gyömbérfélék családjába tartozó kurkumát az indiai népi gyógyászat és gasztronómia évezredek óta alkalmazza. Nem véletlenül, hiszen élénksárga színe és különleges aromája mellett erős anti

ROZMARING MORZSOLT 20G PALEOLIT Ősidők óta jól ismert fűszer- és gyógynövény. Évelő, örökzöld. Legelterjedtebb a felhasználása, főleg a mediterrán konyhára, azon belül a francia és olasz ételekre jellemző. ROZMARING MORZSOLT 20G PALEOLIT A rozmarin

VÖRÖSHAGYMAPOR 50G PALEOLIT A vöröshagyma szárítva, majd őrölve szinte ugyanolyan értékes tulajdonságokkal bír, mint a friss. VÖRÖSHAGYMAPOR 50G PALEOLIT A vöröshagyma szárítva, majd őrölve szinte ugyanolyan értékes tulajdonságokkal bír, mint a fri

Szafi reform tandoori masala fűszerkeverék 50 g Indiai ételek, szárnyashúsból készült sültek finom ízesítéséhez. Összetevők: só, paprika, koriander, hagyma, fokhagyma, római kömény, gyömbér, hibiszkusz, citrom, kardamom, bors, fahéj, édeskömény, bab

A fűszernövények nagy részéhez hasonlóan, a rozmaring is a Földközi-tenger körüli európai és afrikai országokból származik. Ezeken a helyeken számtalan típusa, változata alakult ki, melyek akár országonként is változhatnak. Nálunk vadon nem fordul elő,

SZEGFŰSZEG ŐRÖLT 10G PALEOLIT A szegfűszeg jellegzetes, kissé kesernyés ízét magas illóolaj tartalmának köszönhetjük. Szinte minden gyümölccsel nagyszerűen harmonizál. SZEGFŰSZEG ŐRÖLT 10G PALEOLIT A szegfűszeg jellegzetes, kissé

Az indai konyha egyik legkedveltebb fűszerkeveréke. Összetevők: koriander, kurkuma, római kömény, kukorica- és rizskeményítő, édeskömény, görögszéna, babérlevél, mustármag, fokhagyma, gyömbér, szárított mangó, szegfűszeg, fahéj, feketebors.Származási h

Jellegzetes, füstös, enyhén kesernyés aromával. Ízét leginkább akkor fejti ki, ha már a főzés elején az ételhez adjuk. KAKUKKFŰ MORZSOLT 20G PALEOLIT A fűszeres, kicsit gyantás ízű, intenzív illatú kakukkfű elősegíti a zsírok lebontását. Ízét leginkáb

• kurkuma őrölt
kurkuma őrölt

• borókabogyó egész
borókabogyó egész