Rosé Borok

A BalatonBor olaszrizlingből készül, jó ivású, ugyanakkor tartalmas balatoni bor, elsősorban a gasztronómia és a régiós értékesítés számára. Az objektív paramétereken túl a termék minőségét egy, a Balatoni Kör és a Rizling Generáció által összehívott bíráló bizottság garantálja. Ajánljuk sajtokhoz, szárnyasból készült ételekhez, de önmagában vagy frissítő fröccsként is remek választás. 

Tokaj fő szőlőfajtájából a furmintból készült félszáraz bor, reduktív technológiával, rozsdamentes acéltartályban erjesztve és érlelve, az elsődleges illat és zamatanyagok legteljesebb megőrzése érdekében. Finom savakkal, gyümölcsösséggel, kellemes maradékcukortartalommal.

Erdei gyümölcsök, áfonya, szeder illatban és ízben. Édes tanninok, elegáns test, bársonyos korty, hosszú lecsengés. 

Macabeo, xarel·lo és parellada házasítása. A Freixenet ház prestige cuvée-je gondosan válogatott szőlőkből, Penedes legjobb dűlőiről. A cuvée házasításakor használnak egy kevés reserve bort is, amely megadja a cava gerincét. 30 hónapos palackos érlelés után kerül forgalomba.

Szentpéteri Cabernet Franc Prémium 2019 (0,75l)

Gazdag, rétegzett bor, komoly tartalommal. Cseresznye, csokoládé és kávé, virágos, balzsamecetes, dohányos jegyekkel. A hagyományos rioják alkoholédessége helyett itt fűszeres frissességet kapunk. Közepes testű, lédús korty, jól integrált tanninokkal.

Különleges illat, mely egyszerre vonultatja fel a gyümölcsös és a fűszeres aromákat. Az ízhossz komoly fehérborokat idéz. Szeptember végén szüreteltük a szokásoknak megfelelően az Öreghegyről. Spontán erjedt hordóban és tartályban, majd seprőn érett tavaszig. Fűszeres és gyümölcsös egyszerre, csonthéjasok mentával.

Chateau Palmer Chateau Palmer 2017 Margaux (0,75l)

4 fajta házasítása: cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot és shiraz. A teljes 2017-es, amúgy kiváló évjárat, legjobb 4 hordója alkotja az Alphát. Hihetetlen mélységű vörösbor, úgy marad elegáns és harmónikus, hogy közben bitang mód koncentrált és komplex. Eredmények:Berliner Wein Trophy 2022 - nagyarany érem

Llopart Brut Reserva 2018 (Corpinnat) (0,75l)

Vibrálóan dús házasítás, furmint, sárgamuskotály, hárslevelű, sauvingon blanc és chardonnay. Halvány sárga, zöld reflexekkel. Kortya gazdag és kerek, illatában mezei virágok és citrusok, szőlővirág és bodza, kortyában aszalt kajszibarack, bodza és ribizli. Közepes testű és szép egyensúlyú, kortya hosszú éz mézesen selymes. 

Könnyed textúra, igazi bisztrós jelleg. Feketeribizlis-szedres ízvilág, cseppnyi dohánnyal. Jó inni, igazi csudabogár.

2021-es évjáratú Reserve Hárslevelűnk utánozhatatlan aromáját a fahordós jegyek és a fajta jellegzetességeinek ölelése adja. Frissessége a tavasz reményteli szépségét, könnyed örömét idézi. Egyszerre üde és elegáns bor, zamatában hársméz, lédús barack, élénk savak és a hordós érlelés fűszeressége játszik az autentikus somlai ízjegyekkel. Kihagyhatatlan különlegesség a fajta és a somlai borok szerelmeseinek egyaránt!

Világos, sárgás szín, zöldes reflexekkel. Az illat szinte kiugrik a pohárból, intenzív, elsősorban citrusos, grépfrútos jellegű. A korty dinamikus, sokízű, élevezetes. A szőlőfajta sauvignon gris, ami a sauvignon blanc egyfajta klón mutációja, főleg Bordeauxban és Chilében termesztik.