Rosé Borok

A pezsgő elkészítéséhez a glera szőlőt finoman préseljük, és a mustot a héja nélkül erjesztjük ki. Az alapbort ezután charmat technológiával, tartályban erjesztjük újra. Ez a jól strukturált prosecco pezsgő kiemelkedik fényes, szalmaszín árnyalatával és a hangsúlyos, mégis stílusos gyöngyözésével. Illatában az alma dominál, míg ízében mézre, fekete édesgyökérre és akácvirágra emlékeztető aromák keverednek.

A klasszikus Cava egyenlő arányban tartalmaz a Penedès borvidéken őshonos Macabeo, Xarel·lo és Parellada fajtákat. Sugárzó sárga színű, arany árnyalatokkal. Közepes méretű buborékok formáznak szép koronát az ital felszínén. Friss és vonzó illat. Elegáns fehérszirmú virágok, friss gyümölcsös jegyekkel és enyhén érezhető citrusossággal. Jól felépített ízhatás, frissítő, finoman kiegyensúlyozott savasság, élénk pezsgés, és vonzó, virágos utóíz.

Komplex illataromákkal érett fekete erdei gyümölcsök, cseresznye, dohány jelenik meg. Élénk tanninjai mellett feketeribizli és meggy jelenik meg kóstoláskor, kiegészítve a hordós érlelés adta fűszerekkel. Savai könnyítik, így végeredményként egy harmonikus, elegáns, nem túlzó bor jelenik meg szájban.

Laza, finomra hangolt kékfrankos. Kereksége, simulékonysága és a sok-sok pirosbogyós gyümölcs teszi élvezetessé az illatát és a közepesen hosszú kortyot.

Sárgadinnyére és ananászra emlékeztető illatok jellemzik. Friss, üde, könnyen fogyasztható, és mindemellett, telt gyümölcsösség, kellemes olajosság jellemzi szájban.

Birtokbor, legjobb dűlőinkből készült borok házasítása. Intenzíven virágos, gyümölcsös, zöldfűszeres, enyhén fanyar illat mellett elegáns cseresség teszi vonzóvá. Kiváló, üde, száraz bor, számos ételhez jól párosítható. Fehér húsokhoz, hal-, mediterrán- és grillételekhez, könnyű sajtokhoz, sonkához 8-10 °C-ra behűtve ajánljuk.    

Mindenképpen komolyabb kategóriájú fehérbor élvezetes mineralitással, cizellált savakkal és a közepesnél nagyobb testtel, ugyanakkor könnyed, gyümölcsös és nagyon jóivású is, nem kell nagyon magyarázni, sőt! enni sem feltétlenül szükséges hozzá. Túlzás nélkül az olasz életérzés része több más fehérbor, pl a soave vagy a pinot grigio mellett.

Ragyogó, roppanó fehérbor egres, bodza és édesköménymag illattal. Élénk, szomjoltó és robbanékony, dús zöldcitrom, mangó és ánizs karakterrel. Elragadóan frissítő aromák, szinte kiugranak a pohárból! A sauvignon blanc szerelmeseit boldoggá teszi ez a b

Gazdag, rétegzett bor, komoly tartalommal. Cseresznye, csokoládé és kávé, virágos, balzsamecetes, dohányos jegyekkel. A hagyományos rioják alkoholédessége helyett itt fűszeres frissességet kapunk. Közepes testű, lédús korty, jól integrált tanninokkal.

Levéltári adatok szerint bizonyíthatóan 1607-ben alapított családi pincészet az Armani család vállalkozása. Több területen vannak birtokaik, Trentinoban, Venetoban három helyen és Friuliban dolgoznak fel szőlőt. Boraik mind nagyon tiszták, fajtajellegesek, vastagok, a Friulira jellemző decens "hűvösséggel" karöltve. A fehérekhez nem használnak hordót, ám az erejesztéshez a pincészet saját pincéjéből szelektált és kitenyésztett élesztőtörzset annál inkább.

2018-ban Tarcal és Bodrogkeresztúr egyes területein különleges minőségű aszúszemek képződtek. Sárgamuskotályt, hárslevelűt és furmintot tartalmazó magas cukrú és tartalmas alapborban áztattuk az aszúszemeket két napig, majd másfél éves hordós érlelés következett. A számokat tekintve is egyedi, 50 feletti extrakt, 237-es cukor, 8,27-es sav. Egy forró évjárat lenyomata aszú kategóriában, telt, gazdag és sok év fejlődés áll előtte. Érdemes megkóstolni! 

Moillard Pinot Noir Elevé en futs 2021 (0,75l)

Pendrive Winelovers logóval, 1 GB tárhellyel.

Zöldalma, érett körte, mezei virágok és gyógyfüvek, erőteljes Király savakkal, tüzes lecsengéssel a végén. Szentjánoskenyér íz emléke is megjelenik egészen kicsi fűszeresség formájában. Fogyasztását 8-10 °C-on ajánljuk magyaros húsételekhez. (alkohol: 13,5 %vol , cukor: 4 g/liter , sav: 6,4 g/liter)  

A Köves onnan kapta nevét, hogy az eső által lehordott termőréteg alatt gyakorlatilag sziklás peremek jöttek létre. A szőlőnek nagyon küzdelmes útja volt a rétegvizek és tápanyagok megszerzése érdekében, ezáltal nagyon nehezen indultak el a fejlődésben. Kis fürtök, minimális tőketerhelés jellemezte ezeket a területeket (maximum 30-40 dkg/tőke). Az apró fürtök, kis bogyók töménységének köszönhetően annyira komplex, minerális bor született, amely évtizede